El compromiso del Gobierno Local para garantizar la mejor nutrición de los niños y jóvenes beneficiarios del Programa de Alimentación Escolar, PAE, continúa de manera permanente, esta vez haciendo presencia en la zona rural de la ‘Capital Musical’.

El supervisor, psicóloga y nutricionista de la Alcaldía de Ibagué, visitaron la institución educativa Antonio Nariño, en el corregimiento de Coello Cocora, para verificar las condiciones en que son entregados los alimentos a estudiantes de la sede.

“En términos generales es muy bueno, sobre todo me parece excelente en el sector rural la focalización del 100% de la población. Nosotros tenemos niños que pertenecen a fincas que quedan retiradas del plantel y ellos deben recorrer largas distancias para llegar. Hay estudiantes que tienen que caminar hasta dos horas y este programa les ha ayudado mucho en este sentido”, afirmó Nela del Rocío Sánchez, rectora del colegio.

Durante la visita se realizó inspección de inocuidad e higiene de los alimentos y espacios destinados a la preparación y servido, que en esta sede corresponde a la modalidad de complemento preparado en sitio, y además se brindaron charlas de nutrición y hábitos saludables a los estudiantes.

Asimismo, se recopilaron las sugerencias, acciones para mejorar y observaciones en general de la prestación del servicio y se recordó que para darles trámite es importante que se ponga en marcha el Comité de Alimentación Escolar, CAE en el plantel.

Se espera continuar realizando las visitas a establecimientos educativos rurales en julio, luego del regreso de receso escolar.

Laura Sofía Marroquín Penagos, estudiante del grado décimo de la jornada tarde, recibió junto con algunos de sus compañeros las instalaciones remodeladas de su institución educativa Carlos Lleras Restrepo, en el sector Los Lagos de la comuna Siete de Ibagué, el martes pasado.

Con mucha alegría Laura recorrió los nuevos bloques y espacios especializados que fueron entregados por la Administración Municipal y recordó las antiguas instalaciones que usó durante siete años.

_ “Antes las aulas estaban muy deterioradas, cuando llovía había muchas goteras, entonces casi todos los días encontrábamos el salón lleno de agua, por las paredes bajaba la lluvia. Estaba muy feo el piso, era más factible que las personas se cayeran”,_ recordó.

El martes anterior recorrió junto al alcalde Andrés Fabián Hurtado las nuevas zonas destacando la biblioteca y el restaurante que quedaron grandes, con buen espacio para todos y manifestó con entusiasmo que espera regresar del receso escolar de mitad de año para poder estrenar su nuevo colegio, al que dan muchas ganas de recorrer y utilizar.

Laura es una ibaguereña que vive en este sector de El Salado y desde grado cuarto estudia en esta institución; vive con sus padres, quienes también celebran que ahora su hija tenga unas mejores condiciones a la hora de ir a estudiar y recuerda a su hermana qué también estudió en el plantel y se graduó en la antigua construcción.

Además de las mejoras a la infraestructura de la sede, Laura también celebra que ahora cambiarán la modalidad de entrega del Programa de Alimentación Escolar, PAE, ya que hasta ahora reciben la ración industrializada, pero con la nueva cocina y comedor se podrán preparar los alimentos en sitio en jornada única.

“Muchas gracias, porque de verdad el colegio estaba en muy malas condiciones para nosotros ingresar; la entrada del lado de atrás estaba deteriorada; entonces chévere poder disfrutar de estas nuevas instalaciones y poderlas también valorar, tenerlas en un buen cuidado”, concluyó la estudiante.

La Administración Municipal continúa realizando visitas de supervisión para verificar las entregas del Programa de Alimentación Escolar, PAE, esta vez en la zona rural de la Capital Musical.

Nutricionista, psicóloga y supervisor de la Alcaldía visitaron las sedes principales y Charco Rico Alto de la institución educativa San Francisco, ambos planteles de jornada única, que a partir de esta semana cambiaron de la modalidad ración industrializada a complemento y almuerzo preparado en sitio, respectivamente.

“Aquí en esta institución son muy importantes los alimentos que suministra el PAE, porque la mayoría de niños viene sin desayunar, son de escasos recursos y lo otro es que viven demasiado lejos; les toca caminar hora y media, dos horas y llegan aquí y encuentran el desayuno”, afirmó Justa Guarnizo, profesora de la sede principal.

Durante la jornada se orientan charlas de nutrición a los estudiantes, destacando las prácticas de inocuidad, higiene y hábitos saludables en los alimentos del PAE, así como se inspeccionan las instalaciones y condiciones de preparación de los complementos.

Asimismo, se verifica si en la sede se ha conformado el Comité de Alimentación Escolar, CAE, o se brinda asesoría para que este mecanismo de participación ciudadana pueda empezar a funcionar.

También se brinda atención a las sugerencias, acciones de mejora y observaciones en general de la prestación del servicio, que en la zona rural tiene una cobertura total.